2014年1月30日 星期四

郭炎釀波爾多酒 躍上馬英九專機


    文/楊咩咩

    馬英九總統於2014年春節前出訪邦交國,有意思的,此次總統專機上用了一支酒,Chateau Haut-Brisson。產這支酒的Peter Kwok,中文名字郭炎,是唯一在波爾多擁有台灣護照的酒莊主人


     Peter Kwok來頭不小,2009年副總統吳敦義就任行政院長前,被爆料去香港算鐵板神算的牽線人就是他。



              
                (2012/6/15~6/21  No.1791時報周刊)
   

2014年1月17日 星期五

最後的晚餐立聖典 耶穌葡萄酒在台現身


     文/楊咩咩

    葡萄酒被視為上天的恩賜。聖經裡有耶穌在婚禮中施行把水變成美酒的神蹟;著名場景「最後的晚餐」中,耶穌拿起葡萄酒說:「這杯是用我的血所立的新約,你們每逢喝的時候,要如此行,為的是記念我。」這個儀式,也成為日後教會以不到10毫升的葡萄酒,進行領聖酒的聖禮。


    葡萄酒在近代經由自由貿易發展出千萬種口味,回頭想一想,兩千多年前耶穌喝的、立下聖典的葡萄酒,是怎樣的風味?




              (2013/12/20~12/26  No.1870時報周刊)

2014年1月4日 星期六

拚酒博感情 吳敦義的乾杯政治學


    文/楊咩咩


    副總統吳敦義之前被扯入林益世索賄案,更被指有選黨主席的逼宮野心。多事之秋時,吳敦義曾引他年輕時被馬英九總統的父親馬鶴凌找上,為前總統蔣經國撰寫的演講稿中,「甜美的葡萄酒一定是葡萄經過壓榨」的句子,自喻經得起考驗。


    好酒耐得住檢驗,因此為拿捏一支酒的實力,以及表達尊敬,國際禮儀裡,紅酒得一口一口、慢慢地品啜。


    特別的是,吳敦義飲用葡萄酒常不遵此道,反而是一口氣乎乾啦!



(2012/7/27~8/2   No.1797 時報周刊)